storeBodega: Matias Riccitelli
eventAño: 2024
wine_barTipo: Tinto
spaVarietal: Malbec 100%
location_onRegión: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
water_dropAlcohol: 13,5%
inventory_2Crianza: 70% piletas de concreto, 30% barricas de roble francés durante 12 meses.
inventory_2Guarda: 4 a 8 años
thermostatTemperatura de servicio: 16–18 °C
tips_and_updatesRecomendaciones: para beber se recomienda airear en botella al menos 30’ antes del servicio o bien decantar.
visibilityVista: Intenso color rojo violáceo.
filter_vintageNariz: Aromas florales (violetas), de frutos rojos y negros (mora, ciruela, cereza) y pimienta negra.
local_barBoca: Es jugoso, equilibrado y con taninos suaves y maduros que nos dan un final dulce y amable.
restaurant_menuIdeal con: arnes rojas a la parrilla (como cortes de vacuno o cordero), pastas con salsas intensas, guisos y quesos curados. También marida bien con carnes de ave, como la trucha, y es lo suficientemente versátil como para disfrutarse solo o como parte de un tapeo gourmet.
