storeBodega: Solo Contigo Wines
eventAño: 2021
wine_barTipo: Tinto
spaVarietal: 70%Malbec, 20% Garnacha, 10% Monastrell.
location_onRegión: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
terrainAltura: 1200 metros sobre el nivel del mar.
water_dropAlcohol: 14,3%
inventory_2Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso luego 6 meses en tanques de acero inoxidable.
liquorProducción: 1.500 botellas
thermostatTemperatura de servicio: 16–18 °C
tips_and_updatesRecomendaciones: para beber se recomienda airear en botella al menos 30’ antes del servicio o bien decantar.
visibilityVista: Vino de color violáceo profundo a la vista.
filter_vintageNariz: En nariz se pueden apreciar aromas a hierbas y flores de campo (lavanda, salvia, eneldo, tomillo), confitura de frutas (ciruela, frutillas, arándanos), como así también té negro, cascara de cítricos y grafito, que se repiten en boca.
local_barBoca: En boca es un vino muy complejo y de buen volumen, pero a la vez, una destacable fineza y elegancia. De final persistente y agradable, es un vino con un considerable potencial de guarda.
restaurant_menuIdeal con: Puede incluir carnes como la ternera, el cordero, el cerdo y la costilla, así como platos con champiñones y queso azul. También puede combinarse con pastas, como los tallarines o ravioles con salsas espesas, y la morcilla o el chorizo son opciones que van muy bien
